שלום רב,
ברצוני לפתוח בית מאפה באזור המרכז, אינני מכין את הבצק במקום, המאים מתקבלים סגורים.
האם אני צריך רישיון עסק או יצרן?

בועז שלום,
מקום למכירת מאפים מוכנים מבצק מוכן וקפוא ע"י מקור מאושר כחוק, מוגדר כמזנון בורקס על פי התקנות.
לכן, אתה צריך רישיון עסק לכל דבר, וכמובן השטחים צריכים להיות לפי מזנון בורקס.

טבלת שטחים בקישור הבא:

http://www.rve.co.il/rve/51/%D7%A9%D7%98%D7%97%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%91%D7%AA%D7%99-%D7%90%D7%95%D7%9B%D7%9C/

שלום אר.‏ וי.‏ אי.
יש לי קליניקה ללימוד פרטני עם תלמידים.‏ בעלי ואני מעוניינים להרחיב אותה.‏ נשמח למעט מידע מהם התהליכים הכרוכים בהרחבת קליניקה,‏ והאם זה משהו שאתם מטפלים בו.‏ ‏
תודה רבה ויום טוב,‏ מעיין.